纯鱿鱼馄饨窍门

1、先把肉剁碎，把所有调味料和芝麻放进去捞均匀。

2、正方形的云吞皮，根据口味放了肉之后，把皮对接，将馅捏紧实，用水点一下角落的点再把另外一个叫重叠。

3、烧开水后，放进去5分钟上桌。

4、将虾皮放入碗中，加适量的盐，待用。

5、将包好的馄饨下入沸水中煮开至熟捞出，放入有虾皮碗中，即可。