怎么做不加糖的红烧猪蹄
2024-06-24 05:45:02
好评回答
1、首先把猪蹄剁成块,然后放在淡盐水里面泡一泡,洗出里面的淤血和脏东西,减轻一下猪蹄的腥臭味道。
2、然后把猪蹄放入锅中,加入生姜片,料酒,食用盐等调味料,进行焯水,猪蹄焯过水以后撇干净浮沫捞出来冲洗干净,然后放入油锅中翻炒至表面金黄。
3、再加入一点老抽,大料,辣椒,花椒,盐等调味品,然后再倒入一瓶啤酒,开大火煮沸,煮至猪蹄软烂。
4、用筷子轻轻扎一下,能够轻松扎透猪皮就可以调成小火收干汤汁了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:31
-
阅读量:65
-
阅读量:47
-
阅读量:60
-
阅读量:51
-
阅读量:42
-
阅读量:72
-
阅读量:94
-
阅读量:91