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韭黄花甲汤怎么做才鲜

2024-06-24 05:51:54

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1、花甲洗干净备用。

2、瘦肉猪肝切片用盐、料酒、花生油、姜丝腌制5分钟备用。

3、姜切丝备用,韭黄切段备用。

4、锅里注入适量的水,洗干净的花甲加入锅里烧开,待花甲壳打开捞起。

5、锅里重新注入水烧开,花甲跟猪肝瘦肉加入滚两分钟,加入韭黄滚熟即可。

6、鲜美的猪肉花甲韭菜汤就做好咯。

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