西洋参的烹饪方法
2024-06-24 07:15:33
好评回答
1、准备羊肉适量、山药1根、西洋参适量、色拉油2小勺、食盐适量、鸡精2克、葱1根、姜1块、花椒1撮、料酒适量。
2、羊肉洗净剁成块,生姜切片,大葱切段,花椒一小把用茶包袋装好,再准备一小把西洋参。
3、羊肉入锅,水没过羊肉,倒些料酒,开火煮滚后,转小火继续煮5分钟;焯好水的羊肉捞出,用流动的水冲洗干净,沥干水份。
4、干净的锅中放两小勺油烧热,放入姜片葱段煸香后,倒入焯过水的羊肉煸炒出香味,倒入一些料酒炒匀。
5、加足量冷水入锅,煮开后撇去浮沫,放入花椒包和西洋参盖上盖子同煮开后,转小火炖一个小时。
6、铁棍山药去皮切成滚刀块,放入汤中再小火炖15分钟,开盖加盐和少量鸡精,再炖10分钟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
观赏小鱼多久喂一次
阅读量:31 -
幼犬多久喂一次
阅读量:67 -
新鲜的竹笋怎么长期保鲜
阅读量:95 -
新鲜玉米长期是怎么保鲜的
阅读量:47 -
新鲜小笋怎么长期保鲜储存
阅读量:76 -
新鲜的粽叶怎么才能保鲜
阅读量:81 -
新鲜百合怎么保鲜
阅读量:49 -
新鲜花椒怎么长期保鲜
阅读量:40 -
新鲜四季豆怎么保鲜好吃
阅读量:25 -
豆芽怎么保鲜才新鲜呢
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:53
-
阅读量:6
-
阅读量:72
-
阅读量:20
-
阅读量:84
-
阅读量:92
-
阅读量:91
-
阅读量:80
-
阅读量:89