慈菇饼的做法窍门
2024-06-24 08:33:21
好评回答
1、将慈菇去皮洗净磨成茸;
2、草鱼宰杀治净,片取去皮净肉剁烂成茸;
3、虾米、腊肉(肥腊肉)分别切成米粒状;
4、将慈菇茸、鱼肉茸、虾米、腊肉米一同用盆盛起,加入精盐、味精、白糖、胡椒粉搅匀,成为饼料;
5、取方盘一个,轻抹一层油,将饼料倒入,摊平;
6、旺火烧沸蒸锅,放入饼料蒸10 分钟至熟,取出晾凉,切成日字形小块,成为慈菇饼;
7、食用时,逐件排在锅中,下油煎至两面金黄色,烹入黄酒、蚝油上碟便成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
跑步对肺不好的人有好处吗
阅读量:49 -
针对性读书的好处
阅读量:71 -
儿童学象棋的好处和弊端
阅读量:57 -
虫草十全大补汤怎么做
阅读量:50 -
甜糯玉米怎么做
阅读量:47 -
流沙馒头怎么做
阅读量:57 -
土豆春卷怎么做
阅读量:44 -
白衣服汗渍怎么洗
阅读量:95 -
希腊烤鱼怎么做
阅读量:62 -
毛肚怎么洗干净
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:72
-
阅读量:50
-
阅读量:67
-
阅读量:27
-
阅读量:29
-
阅读量:64
-
阅读量:15
-
阅读量:72
-
阅读量:23
-
阅读量:28