热卤拌料怎么做
2024-06-24 09:19:10
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1、将八角10克，桂皮10克，甘草10克，草果5克，丁香5克，沙姜粉3克，陈皮5克一起入布袋封口。
2、将锅上火，入清油100克，油烧热加姜块10克，长葱条25克煸香，放老抽50克，绍酒250克，冰糖100克。
3、放入药袋，一同烧到汤沸，再改小火约三十分钟，打去葱、姜及浮沫，倒入容器就行了。
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