五豆粥是用哪五种豆

1、五豆粥是用赤豆、黄豆、绿豆、扁豆、黑豆五种完全不同的食材煮出来的。

2、先将五种豆子用清水提前浸泡一个晚上，然后用紫砂锅小火慢炖2个小时即可。

3、炖好的五豆粥营养非常丰富，口感软糯，非常容易被肠胃吸收和消化。