怎样做鲫鱼豆腐汤
2024-06-24 14:16:06
好评回答
1、准备材料:鲫鱼400克,豆腐400克。绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。
2、鲫鱼收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。
3、豆腐切块备用。
4、葱姜切细备用。
5、热锅热油,煎鱼,要小火慢煎。
6、一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。
7、两面煎黄以后倒入2碗水,加料酒,姜丝。
8、大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖。
9、小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再少炖几分钟。
10、等盐入味,停火,放入蒜末,鸡精就可以了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
空调一匹多少瓦
阅读量:46 -
风管是什么
阅读量:87 -
过期牛奶有啥用途
阅读量:63 -
关于白露的诗句古诗
阅读量:93 -
无花果根的功效与作用
阅读量:26 -
鞋臭脚臭怎么办快速去除
阅读量:83 -
为什么腊八蒜是绿色
阅读量:76 -
蛋糕回缩是什么原因
阅读量:63 -
米饭能量
阅读量:81 -
芒果鸡蛋能一起吃吗
阅读量:58