怎样做油饼又软又好吃
2024-06-24 14:18:31
好评回答
1、准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖,混合均匀。
2、慢慢加入温水,同事用筷子搅拌成絮状,剩少许面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了口感就不好了。
3、和成面团醒一会,揉只光滑,放到温暖处发酵。
4、待面团发至两倍大,拨开呈蜂窝状,用少许油揉光滑,醒10分钟。
5、将和好的面团分成若干小剂子,再面板上加少许面粉,用擀面杖擀圆,在面皮上划三个口。
6、油烧热,下饼胚,面很软可以适当拉伸,快速用筷子轻敲其表面,更容易蓬松胀大。
7、油温控制好,火大了可稍微调小,油饼只需要一正一反炸一次就好了。看翻过面的。
8、新鲜的又香又软的油饼出炉了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
七月的风八月的雨歌词
阅读量:50 -
情人节是什么时候
阅读量:75 -
贝母是什么
阅读量:68 -
四月一号是什么节日
阅读量:53 -
小邋遢歌词
阅读量:22 -
正月十五是什么节
阅读量:13 -
贵妃醉酒歌词
阅读量:16 -
中国人最早的姓氏是什么
阅读量:57 -
不想长大歌词
阅读量:73 -
七月初七是什么节
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:36
-
阅读量:90
-
阅读量:71
-
阅读量:8
-
阅读量:68
-
阅读量:60
-
阅读量:5
-
阅读量:17
-
阅读量:54
-
阅读量:77