做鹌鹑蛋罐头方法
2024-06-24 14:49:28
好评回答
1、主料:鹌鹑蛋500g。
2、辅料:干辣椒3个、大料2个、香叶3片、桂皮适量、小茴香适量、花椒适量、陈皮适量、冰糖5-6块、蚝油2勺、老抽1勺、盐1小勺。
3、鹌鹑蛋清洗干净,用盐水泡一会儿。
4、罐头瓶和盖子用水煮一会儿消毒杀菌,自然晾干备用。
5、香料,陈皮,香叶,桂皮,花椒,小茴香,草果,干辣椒,大料,这个随心配。
6、用小煮锅烧水煮香料,再放一勺老抽,一勺盐,两勺耗油,水煮开后把鹌鹑蛋放进去一起煮。
7、鹌鹑蛋煮熟后,趁热用铁勺逐个把皮敲碎放进罐头瓶里,皮敲碎便于入味。
8、把煮蛋的汤过滤后倒进瓶子里,一定要倒满,喜欢辣的可以把辣椒一起装进去。
9、盖上盖子,一定要拧紧,用蒸锅烧水,把罐头倒着放进去蒸。
10、蒸锅开锅蒸5分钟关火,趁热把罐头拿出来再次使劲扭紧,正着放凉。
11、罐头凉透后,盖子中间能明显看出来凹进去就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:光遇圣诞节套装获取攻略
- 下一篇:砍生鸡正确方法
猜你喜欢
-
老猫是什么电视剧里的人物
阅读量:48 -
惊奇队长能力来自哪里
阅读量:16 -
冻面筋在烤前怎么处理
阅读量:95 -
生粽子要煮多久才熟
阅读量:54 -
一个连多少人
阅读量:12 -
蜘蛛侠英雄远征彩蛋是什么
阅读量:83 -
海南大学211值得报吗
阅读量:59 -
如何合并两个Word文档
阅读量:29 -
苹果11怎么隐私加密
阅读量:23 -
日本料理有哪些
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:90
-
阅读量:53
-
阅读量:46
-
阅读量:52
-
阅读量:20
-
阅读量:75
-
阅读量:10
-
阅读量:47
-
阅读量:48