家常版地三鲜做法
2024-06-24 16:53:46
好评回答
1、土豆一个切块。
2、茄子切块,辣椒切块。
3、蚝油一汤匙,香醋一汤匙,酱油一汤匙,一茶匙盐,白糖半茶匙,味精半茶匙,五香粉一茶匙,香葱两根切碎。
4、蒜碎,红辣椒碎,姜片,虾米一撮(食指中指拇指捏一下的一撮)。
5、倒足够的油,中火,油五成热,下土豆,不断用漏勺的背面(圆凸的那边向上)铲,防止粘锅。
6、等土豆外壳发硬,下茄子;茄子软了以后,捞出土豆和茄子。
7、大火烧油,下土豆茄子和辣椒,勺子背面铲几下即可。
8、把油倒出来,不要再放油。小火,炒辣椒段,蒜碎,虾米,有虾米的香味下三种材料,翻炒几下,倒入汁,转大火,迅速翻炒。翻炒可以用勺子背,一下提起,不要来回炒,来回炒就容易碎烂。
9、出锅放香油即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
我在未来等你上映时间
阅读量:6 -
世界7大奇迹
阅读量:34 -
分封制的作用
阅读量:16 -
吃完牛肉千万别吃什么水果
阅读量:21 -
左转弯怎样才算闯红灯
阅读量:12 -
鸡蛋做法
阅读量:45 -
win7关机快捷键是什么
阅读量:19 -
周末问候语
阅读量:17 -
遵义特色小吃
阅读量:93 -
aqm-al10是华为什么型号
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:44
-
阅读量:87
-
阅读量:29
-
阅读量:84
-
阅读量:5
-
阅读量:91
-
阅读量:94
-
阅读量:44
-
阅读量:28