当前位置:首页 >知识达人 > 正文

鸭血和什么一起炒好吃

2024-06-24 18:23:25

好评回答

1、鸭血和韭菜一起炒好吃。材料:韭菜100克,鸭血250克,黄豆芽100克,食盐5克,姜适量,蒜3瓣,料酒3克,胡椒粉3克,植物油适量。

2、鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟;韭菜切断。

3、锅里放油,四成热时放入姜丝,蒜片炒香,再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟,动作要轻,以免把鸭血炒碎。

4、加入盐和胡椒粉、料酒调味,继续翻炒。

5、最后把韭菜和黄豆芽放入,翻炒均匀即可出锅。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐