做莜面的正确方法
2024-06-25 00:15:42
好评回答
1、食材:莜面 500克、压面机 1个、蒸锅 1个、开水适量。
2、把莜面粉放在盆里,把水烧开,用一只手握住水壶,另一只手拿筷子,把开水一点一点的倒在莜面上,搅拌均匀后和成面团。
3、把和好的面拿出来一块,揉成圆柱体形状,放在压面机里,盖好拧紧。
4、把蒸笼放在案板上,一手握住机体的把手,另一只手一下一下的用力拧螺旋杆,面就从压面机里被压出来,直接压在蒸笼里。
5、蒸锅加半锅水,烧开,把装有压好莜面的蒸笼放在蒸锅上,盖好锅盖,大火蒸30分钟。
6、30分钟时间到了,莜面就蒸熟了,把蒸笼从锅上拿下来凉一下。
7、等莜面凉的不太烫手了,再用手把莜面按压制面条的顺序撕开成条放在盆里。这样莜面条就做好了。吃的时候,用筷子挑一些到碗里,配上可口的汤就可以大饱口福了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:白条鱼的腌制方法
- 下一篇:臣请献一朝之贾的意思
猜你喜欢
-
小家碧玉怎么养长的快
阅读量:61 -
别后惟所思天涯共明月的意思
阅读量:82 -
日中花怎么养殖开花多
阅读量:16 -
家庭炖牛肉又熟又烂又香的小诀窍
阅读量:64 -
长恨春归无觅处不知转入此中来的意思
阅读量:90 -
大米种子怎么来的
阅读量:44 -
清蒸草鱼没有腥味的做法
阅读量:25 -
天麻长在什么地方
阅读量:6 -
2021年的冬至是在什么时候
阅读量:42 -
兰州正宗牛肉面汤的做法
阅读量:73
猜你喜欢
-
阅读量:63
-
阅读量:36
-
阅读量:85
-
阅读量:40
-
阅读量:57
-
阅读量:89
-
阅读量:42
-
阅读量:5
-
阅读量:44
-
阅读量:26