红酒怎样储存
2024-06-25 01:08:57
好评回答
1、温度:储藏红酒温度是最重要的,最佳贮藏温度是14度左右,红酒处在成长阶段,温度过高会使红酒成长过快,风味会在储藏中慢慢消散,而温度过低则会抑制红酒成长。更重要的是一定要恒温,温度变化对红酒造成的伤害会更大。
2、湿度:储藏红酒的湿度在70%左右最好,湿度的主要作用在软木塞,湿度过低,软木塞会干而破裂,会让空气大量进入红酒瓶内,破坏红酒风味。而如果湿度过高,软木塞则会容易发霉长菌,污染红酒。
3、避光:当紫外线照射到红酒时,红酒中的单宁会被氧化,导致葡萄酒受损。即使是深色的瓶子也不一定能完全阻挡光线,所以在黑暗的地方更适合储藏红酒。
4、通风无异味:没有异味的环境对于储存红酒很重要。为了防止发霉,需要良好的通风。当异味通过软木塞进入红酒时,葡萄酒会被污染。
5、防震:震动会扰乱红酒的成长,红酒在一个没有震动的环境中才能更安静的“沉睡”下去。
6、平放:为了使软木塞长期湿润,红酒储藏应该平放最好。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:网名女生二字简单气质
- 下一篇:网名女生简单气质英语
猜你喜欢
-
微信头像变灰的原因
阅读量:94 -
夏希尊是哪一部电视剧里的人
阅读量:95 -
龙虾属于海鲜还是河鲜
阅读量:24 -
蜜蜂一文告诉了我们什么道理
阅读量:75 -
水星名字是怎么得来的
阅读量:23 -
寄生虫为何杀朴社长
阅读量:85 -
青蛙晚上一直叫的原因
阅读量:59 -
滚筒洗衣机为什么会出现u4
阅读量:72 -
平底锅为什么中间凸起
阅读量:45 -
汪曼春结局死了吗
阅读量:66
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:70
-
阅读量:96
-
阅读量:26
-
阅读量:25
-
阅读量:89
-
阅读量:36
-
阅读量:92
-
阅读量:81
-
阅读量:95