最简单马蹄粉的做法
2024-06-25 04:26:40
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马蹄粉不但可以用来做马蹄糕,也可以用来做糖水,具体做法如下:
1、将红糖放入锅中,大火煮至糖溶化。
2、马蹄粉加水搅拌至浆液般。
3、然后搅匀蛋液。
4、红糖水煮好,加入马蹄粉浆。
5、加进去时要注意一边加一边搅拌,不然会凝固。马蹄粉浆放到你感觉到有点稠就可以停手了,放凉后会很稠。
6、然后把鸡蛋液倒进锅中,用3根筷子搅拌或用打蛋器轻轻搅拌。
7、起锅装碗,清甜可口,热乎乎的,适合冬天吃。
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