枸杞老姜羊肉汤步骤
2024-06-25 05:22:11
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1、羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
2、老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。
3、待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
4、美味的枸杞老姜羊肉汤就做好啦!
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