冬天蒜怎么保存
2024-06-25 07:09:48
好评回答
1、挂藏法
冬天大蒜晾干后,经挑选,剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头,编成辫。夏秋之间放在临时晾棚、冷宅或通风的贮藏库内;冬季为避免受潮、受冻,放在通风贮藏库内;也可将蒜头假茎用铁丝串起来,悬挂在通风保温处,使蒜头自然风干,采用此方法,鳞茎不易腐烂、质量好,简单易行。
2、窖藏法
冬天存放大蒜选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖底铺一层蒜,堆一层草,但堆积的厚度不可过高,以便通风。窖内安设通风道,窖藏期间要定期检查,随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温和低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境。在东北等寒冷地区使用窖藏的效果较好。
3、冷库贮藏法
冬天大蒜入库前先将大蒜放入预冷间进行降温,当大蒜的品温接近0℃时,便可入库贮藏。贮藏时摆放在架子上,以便通风。要保持库内温度均匀一致。入库后要及时控制温度。根据包装和堆码方式的不同,库温可控制在-1℃到-3℃之间。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
吃鳝鱼的好处和坏处
阅读量:93 -
考兽医证需要什么条件
阅读量:42 -
深圳考社工证需要什么条件
阅读量:71 -
考教师编需要什么条件
阅读量:27 -
考艺校需要什么条件
阅读量:13 -
养金毛的好处和坏处
阅读量:31 -
冬泳的好处和坏处
阅读量:58 -
喝威士忌的好处和坏处
阅读量:13 -
喝菊花的好处和坏处
阅读量:65 -
多吃米饭的好处和坏处
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:33
-
阅读量:57
-
阅读量:75
-
阅读量:75
-
阅读量:47
-
阅读量:75
-
阅读量:73
-
阅读量:15
-
阅读量:86