制作熟醉蟹的方法
2024-06-25 17:53:09
好评回答
1、材料:螃蟹3只约500g,花雕酒300g,生抽300g,冰糖250g,姜30g,八角2颗,桂皮1块,花椒20粒,香叶3张,陈皮1块。
2、生抽、冰糖、盐、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、橙皮一起放入锅中,小火煮,煮开后再加入花雕酒,继续小火煮开,醉料汤就做好了。关火把醉料汤晾凉,过滤掉调料,把晾凉的醉料汤倒进可以密封的玻璃罐里,放入冰箱冷藏。
3、醉料汤冷藏2小时以上,彻底凉透,再把螃蟹上锅蒸熟。
4、蒸好的螃蟹一定要趁热马上放进冷藏过的醉料汤里,然后放进冰箱冷藏24小时即可享用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
橄榄油生吃可以吗
阅读量:43 -
栀子花树的寓意
阅读量:93 -
梦见我喜欢的人凶我
阅读量:79 -
地理风水要注意什么
阅读量:75 -
老鼠是保护动物吗
阅读量:7 -
橄榄油放冰箱里凝固正常吗
阅读量:23 -
小米与高粱能一起吃吗
阅读量:30 -
仙气十足的帮派名字
阅读量:73 -
爱情风水不好应该摆什么办公室
阅读量:60 -
小学生谚语精选
阅读量:58
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:59
-
阅读量:43
-
阅读量:76
-
阅读量:62
-
阅读量:5
-
阅读量:20
-
阅读量:95
-
阅读量:28
-
阅读量:17