制作冰糖葫芦的方法
2024-06-25 18:39:48
好评回答
1、山楂洗净晾干,用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准。
2、横着切开的山楂,用手转圈轻捏挤压山楂仁。
3、然后很容易就能将山楂仁取出。
4、山楂底部用小刀将黑色部分挖去,要尽量的小心,别将山楂弄开裂了,保证它的完整回头才好穿串。
5、山楂顶部用筷子穿出即可。
6、拿掉山楂的顶,将山楂轻轻的向下拉,保证山楂的开口不在扩大,因为它起到固定上下的作用。
7、然后将另一半的山楂穿在筷子上。
8、让它们切口与切口对齐,合拢。
9、按照同样的方法穿好自己想要的山楂数,要保证两头山楂的固定性,太松容易掉。
10、将白砂糖放入不粘锅中。
11、倒入开水,糖跟水的比例为2;1。
12、中火熬制,不用搅拌,以防融化不匀,可以转动锅子,让糖均匀的化开。
13、当锅里的全部的冒起大泡泡时,改小火熬。
14、再熬至大泡泡都变成密集的小泡泡,并且颜色泛黄、冒有焦糖的香味时,加入一小把芝麻。
15、快速的用勺子拌匀。
16、手拿山楂串筷子的一端,快速的将山楂串在糖中滚着转一圈,立刻拿出。
17、并快速的将糖葫芦放在事先铺好的防粘油纸上,记住放时要轻拍着放下,这样每个山楂底部会形成一个漂亮的糖片。
18、做好的糖葫芦要留有间距的排放,以防流动的糖互相粘在一起。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:种桉树用什么方法
- 下一篇:吃早茶怎么发朋友圈说说
猜你喜欢
-
电蚊香片一片可以用多久
阅读量:16 -
打篮球的规则
阅读量:33 -
人体呼出的气体成分
阅读量:43 -
认亲和定亲有什么区别
阅读量:73 -
春节美食
阅读量:43 -
早起的好处这么多
阅读量:72 -
白开水是热的还是凉的
阅读量:61 -
茶水泡脚有什么好处
阅读量:88 -
秋天喝茶的好处和坏处
阅读量:89 -
早上起来喝淡盐水有什么好处
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:19
-
阅读量:31
-
阅读量:39
-
阅读量:85
-
阅读量:28
-
阅读量:40
-
阅读量:56
-
阅读量:37
-
阅读量:23