当前位置:首页 >知识达人 > 正文

香菇红烧五花肉制作方法

2024-06-25 19:12:18

好评回答

1、主料:五花肉750克,干香菇20克,辅料:生抽适量,老抽适量,盐适量。

2、香菇提前用温水泡发。

3、五花肉冷水下锅,过水。

4、过水以后的五花肉用冷水洗净,切片。

5、热锅冷油将五花肉倒入锅内翻炒。

6、待五花肉炒出部分油以后,加入生抽老抽调色。

7、再加入盐调味,将泡发的香菇和香菇水都倒入锅内,煮开。

8、煮开后的肉转移到慢炖锅内,小火慢炖。

9、炖到五花肉酥软即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐