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咸馅的大汤圆教程

2024-06-25 19:15:10

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1、糯米粉加点盐和水揉好,最后加点油再揉一揉,让它不沾手。

2、瘦肉和其他素菜都切成小粒。先炒香瘦肉,再放萝卜干,木耳,然后再放腐竹与粉丝,最后加入葱花。炒香后放冷。

3、揪一点糯米,揉圆后捏成碗状包入馅料。

4、揉的时候手上记得摸些油。

5、放入平底锅里煎。

6、盖上盖子即可。

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