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爆炒腊肠怎么做

2024-06-25 21:58:57

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1、将腊肠洗净,放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。

2、葱切段、蒜切片,将蒸好的腊肠切片。

3、锅烧热后,倒入食用油。

4、油烧热后放入适量干辣椒、花椒。

5、煸香后放入蒜片,再放入腊肠片,用中火翻炒。

6、途中倒入少许生抽、白糖,翻炒后倒入葱段。

7、翻炒均匀后即可出锅,一道鲜香美味的炒腊肠就做好了。

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