当前位置:首页 >知识达人 > 正文

鲍汁芥蓝花如何做

2024-06-25 23:29:00

好评回答

1、芥蓝200g、西兰花200g、火腿肠一根、鲍鱼汁30ml、盐、糖、胡椒粉适量、葱姜20g、食用油10ml、淀粉20g、料酒10ml、清水30ml。

2、西兰花掰成小朵放热水里煮1分钟,捞出后迅速过凉水;芥兰去除硬梗也放热水里煮1分钟后过凉,将西兰花和芥兰滤去水分后摆盘。

3、葱姜切成碎末;火腿肠也切成小细丁;碗里放淀粉、清水、适量糖和盐勾兑成水淀粉备用。

4、锅热倒少许油,7分热时放入葱姜末炒香。

5、之后倒入火腿丁、鲍鱼汁、料酒、胡椒粉和适量清水,烧开后倒入兑好的水淀粉,最后将芡汁浇在芥兰和西兰花上即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐