如何做腌制咸鱼
2024-06-25 23:38:45
好评回答
1、原料:鱼30斤、盐300克。
2、备齐原料:两条大鱼和食盐。
3、刮去鱼鳞洗净,用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。
4、扒开鱼肚子,将鱼的内脏都掏出来,将鱼头切掉洗净。
5、用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中,两天后翻下鱼身,腌制四天时间就可以晒了。
6、用铁丝或布条穿在鱼身上方,用筷子或竹签将鱼身撑开,挂在室外阳光下晒。
7、晒4至5天至鱼晒到七成干就可以了,如果遇到阴天下雨,要将鱼挂在通风处晾干即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
蚰蜒怕花露水的味道吗
阅读量:43 -
白凉粉的危害
阅读量:42 -
声音怎么变好听小技巧
阅读量:90 -
丙申年是哪一年
阅读量:86 -
喜欢是放肆爱是克制是什么意思
阅读量:76 -
土豆和红薯能一起吃吗
阅读量:83 -
折星星的含义是什么
阅读量:70 -
不愿染是与非怎料事与愿违什么意思
阅读量:45 -
智者不入爱河后一句是什么啊
阅读量:55 -
新鲜的黄金果怎么吃
阅读量:61
猜你喜欢
-
阅读量:63
-
阅读量:65
-
阅读量:26
-
阅读量:90
-
阅读量:80
-
阅读量:67
-
阅读量:86
-
阅读量:78
-
阅读量:77
-
阅读量:53