怎样不用烤箱做蛋糕
2024-06-26 00:10:08
好评回答
1、用料:鸡蛋3个、玉米油5ml、糖20+40克、牛奶15ml、低筋面粉50克。
2、准备好食材,不锈钢盆。取3个鸡蛋,将蛋清、蛋黄分开,分别放在无水无油的盆中。
3、在蛋黄中加入5毫升玉米油,20g白砂糖,15ml牛奶搅拌均匀,分次筛入50g的低筋面粉,边撒边轻轻搅拌均匀,蛋黄糊就完成了。
4、打发蛋清,在蛋清中加入少许白醋(我家没有所以没有加)分三次把40g白砂糖加完。蛋清打出粗泡状的时候第一次加入白砂糖,之后再分两次加入白砂糖,用打蛋器打至硬性发泡(插入一根筷子,筷子也不会倒就差不多了)。
5、将打发好的蛋清分次加入蛋黄糊中轻轻拌匀,蛋糕胚就制作好了。
6、在电饭锅内胆底部和边缘抹上油,放到电饭锅内。
7、盖好盖子,插好电源,选择蛋糕功能,进行预热,待机器发出5次“嘀”声,就说明预热完成,开盖将蛋糕胚倒入预热好的内胆,再将盖子盖好,等待40分钟,在制作完成的提示声响起后,马上开盖,避免冷凝水滴在蛋糕表面,开盖后冷却3-5分钟取出蛋糕。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
摘抄作文
阅读量:25 -
营销号内卷是什么意思
阅读量:29 -
太阳出来照四方歌词
阅读量:71 -
3阶魔方教程一步一步图解
阅读量:19 -
紫砂壶如何鉴别好坏
阅读量:9 -
明朝很诡异的事件有哪些
阅读量:44 -
坎公骑冠剑普通英雄进化石怎么用
阅读量:66 -
严重糊锅用陈醋可以吗
阅读量:85 -
午餐肉罐头是即食的吗
阅读量:90 -
孜然和胡椒有什么区别
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:35
-
阅读量:23
-
阅读量:69
-
阅读量:53
-
阅读量:38
-
阅读量:62
-
阅读量:92
-
阅读量:8
-
阅读量:7
-
阅读量:25