紫薯牛奶冻怎么做

1、材料：紫薯5个、纯牛奶1盒、白糖少许、土豆淀粉少许。

2、把紫薯洗净去皮切成薄片。

3、放入蒸锅蒸20分钟。

4、将蒸好的紫薯捣成泥。

5、加入少许的纯牛奶搅匀，再用细网过滤一下。

6、再将一盒纯牛奶倒入过滤好的紫薯里，放入一勺白糖、四勺的土豆淀粉搅拌均匀。

7、倒入炒锅里炒成泥。

8、先在保鲜盒里放一层保鲜膜，再把紫薯泥倒入保鲜盒里。

9、放入冰箱冷藏3~4个小时即可。