辣萝卜条怎么腌制好吃
2024-06-26 03:25:14
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1、材料:萝卜2根,盐15克,辣椒干20克。
2、萝卜清洗连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晾干。
3、晾干的罗卜干清洗尘土,用冷水侵泡30分钟上下。
4、泡好的萝卜条用沙布包好,挤干水份,放进海碗。
5、放进盐,与萝卜条揉匀,放进电冰箱7-8钟头至进味。
6、将辣椒干用食品破碎机弄成粉,和萝卜条翻拌,在真空保鲜碗里卡紧,盖紧外盖,放进电冰箱。
7、腌渍15天上下就可以。
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