红枣吃的效果好还是泡水效果好

1、使用红枣泡水喝能起到排毒和补血的效果。但是，泡水并非是将红枣整颗放入水中，其含有的营养成分无法溶于水，不能完全释放出来。最佳做法是将红枣切成小块，这有助于营养的溶水性，从而起到养肝、补血的效果。

2、干吃红枣是很多人的首选，省去了制作麻烦，而且能直接尝到红枣的甘甜味道。但是，干吃容易将红枣中的营养成分浪费掉，不能被身体完全吸收。

3、每日干吃红枣的数量也不能过多，3-5颗为最佳状态。如果一次性摄入大量红枣，反而会给肠胃造成极大负担，不能及时将红枣消化。

4、从科学角度而言，红枣无论是熬粥、蒸饭还是泡水，都要比干吃的效果更好。