刚挖的大蒜怎么保存
2024-06-26 12:46:23
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1、刚挖出来的大蒜可以用陶器保存。
新刚挖出来的的大蒜可以放在陶瓷容器里面保存,最好的做bai法就是把新刚挖出来的大蒜去掉根部和最外层带泥巴的脏皮,然后下直接放在陶瓷的容器里面,不要盖盖子,把容器放在阴凉通风的地方,就能在保证大蒜不变质的情况下,让大蒜最大程度上保持新刚挖出来的。
2、刚挖出来的大蒜可以冷藏后保存。
城市居民家中的空间都比较小,而且家里新刚挖出来的大蒜的数量也不会太多,这样在保存时就可以把大蒜全部去皮弄成蒜瓣,然后放在保刚挖出来的盒中,进行密封,再存入冰箱保存,想吃时取出来,这时会发现冷藏后的大蒜和新收取的新刚挖出来的大蒜一样,味道特别刚挖出来的。
3、刚挖出来的大蒜可以腌制后保存。
刚挖出来的大蒜没地方放时,可以把它腌制起来,这样也能让保存很长时间,而且还能得到味道不错的腌蒜,把新刚挖出来的大蒜腌制的方法有很多,可以直接用清水和盐和腌制,可以用糖腌成糖蒜,更可以把新刚挖出来的大蒜加入糖醋汁腌制成糖醋蒜,腌好以后可以保存一年不变质,方便人们随吃随取。
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