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橙汁烧鸡如何做

2024-06-26 13:24:13

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1、琵琶腿洗净用厨房用纸吸去多余水份,用刀连骨切成小块。

2、放入姜片、葱段、生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺、食用油半勺、盐一点点腌制半小时。

3、锅中倒入两勺油,油热后滑入鸡块。

4、鸡肉变色后,把火调小控出多余的油。

5、倒入500毫升的橙汁倒半桶,再加入生抽一勺、料酒半勺。

6、中火炖。

7、收汁之后放入青椒和红椒翻炒。

8、翻炒片刻就可以盛盘了。

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