当前位置:首页 >知识达人 > 正文

猪油烫面饼制作方法

2024-06-26 14:05:08

好评回答

1、盆中倒入500g的面粉,加入3g的盐,用筷子从中间划分成两半,一般用开水烫,另一边用凉水和面就可以了。

2、分别搅拌之后混合在一起搅拌成大的棉絮状。

3、然后揉成表面光滑的面团,盖上盖子醒30分钟。

4、把醒好的面拿出来揉成长条状,然后切成4等份。

5、每一份先揉圆,然后按压一下,用擀面杖擀成薄薄的圆形。

6、面饼表面刷一层食用油,均匀地撒上少许的盐。

7、然后从下往上卷起来,再从左往右卷,尾巴收到底部。

8、按压一下,然后开始擀,擀成差不多一厘米左右的厚度就可以了。

9、电饼铛预热刷油,把饼放上去,表面刷上一层全蛋液,两面都要刷,然后烙三四分钟的样子就好了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐