当前位置:首页 >知识达人 > 正文

牛肉马蹄丸子的制作方法

2024-06-26 15:10:45

好评回答

1、荸荠切成碎末。

2、加入牛肉末、荸荠末、鸡蛋清、盐、白糖、料酒搅拌均匀,腌制10分钟。

3、放适量淀粉在肉馅里面,搅拌均匀。

4、用手捏出肉丸,放锅中榨至金黄。

5、倒入酱油、白糖、料酒、香油、搅匀,调汁成料汁。

6、热锅起油,放入姜丝炒香。

7、倒入料汁、丸子翻炒上色,入味,再倒适量水淀粉翻炒熟透起锅,撒少许香菜即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐