丁香烧鸭脖制作方法
2024-06-26 18:32:25
好评回答
1、用料:鸭脖子3根、白酒1大勺、葱段姜片适量、干辣椒5个、红枣5个、花椒1小把、香叶3片、草果1个、丁香3颗。生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1勺、盐适量、料酒2大勺、香油少许。
2、3根鸭脖子洗净,斩成小段。
3、准备好需要的香料;切适量的葱段姜片;加入红枣后,从肉到汤汁都透着香甜。
4、给鸭肉爆香的时候,用度数高的白酒,味道更香,若家里没有,用料酒也行。
5、坐热油锅,放入少许食用油,先爆香香料,葱段姜片,炒出香味后放入鸭脖,加入1大勺的白酒,炒至鸭脖变色。
5、放入1大勺生抽、1大勺蚝油,这道菜不要用老抽,容易过咸,颜色深了也不好看。
6、放入红枣,加入没过食材的沸水,大火煮沸后转中火焖炖20分钟左右。
7、快收汁的时候根据口味,可以酌情放糖、盐。临出锅淋入少许香油即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:危机先生哪里拍摄
- 下一篇:默读人物关系是怎样的
猜你喜欢
-
自我介绍作文大全
阅读量:42 -
中医说的相侮相乘是什么意思
阅读量:82 -
猿猱的意思什么意思
阅读量:63 -
源源不断是什么意思
阅读量:46 -
运算的逆运算是什么意思
阅读量:74 -
阈限什么意思
阅读量:90 -
臻善什么意思
阅读量:56 -
正品a货是什么意思
阅读量:59 -
竹林深处有人什么意思
阅读量:45 -
辛酉鸡的辛是什么意思
阅读量:56
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:39
-
阅读量:6
-
阅读量:14
-
阅读量:69
-
阅读量:24
-
阅读量:62
-
阅读量:17
-
阅读量:21
-
阅读量:59