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剥好栗子怎么做

2024-06-26 19:15:32

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1、剥好栗子可以做板栗烧鸡,具体做法如下。

2、主料:菜鸡1只,板栗400g,蒜瓣10颗,生姜适量,红辣椒适量。

3、辅料:油2大勺,啤酒2罐,酱油1大勺,鸡精适量,盐适量,香料适量。

4、将鸡处理好,洗净沥干水分。

5、炒熟的板栗剥出栗子仁。

6、锅里加油烧热,放入姜片里面。

7、接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒。

8、炒到鸡块水分干一点,表面焦黄色。

9、加入啤酒里面。

10、接着加入香料里面,盖上盖子焖煮。

11、煮至10几分钟后,加入板栗,大蒜,红辣椒里面。

12、再倒入酱油,鸡精,盐里面,然后盖上盖子继续焖煮。

13、直到水分收干了,就可以关火出锅了。

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