鸡心怎么做去腥
2024-06-26 19:22:50
好评回答
1、用盐水浸泡:
鸡心一定要将其彻底的处理干净才行,只有经过处理后才能够用来做成菜肴,处理不当的话会有一些腥味,会影响到口感,也会影响到健康,所以一定要将腥味去除,可以选择把鸡心放到盐水中浸泡,用这种方法是可以将腥味去除的,而且操作起来也比较的简单,只要把鸡心放到盆里面,然后再倒入盐水淹没即可,一般等待15分钟后就能够拿出来用清水冲洗了。
2、用开水烫:
选择用开水来将鸡心烫一烫也是能够有助于去腥的,这种方法也是比较常用的一种去腥方法,首先将鸡心全部都放入盆里面,然后再倒入一壶开水,将鸡心全部都淹没,用这种方法不仅能够起到去腥的作用,还可以将鸡心上面的血水去掉,但是用开水烫的话一定要注意时间要控制好,不能烫的时间太长,一般烫5分钟后就要捞出来用凉水进行清洗。
3、用白酒腌制:
如果感觉到鸡心的腥味比较重的话,那么还可以选择用白酒来腌制鸡心,这种方法可以有效的去除腥味,而且还可以改善其烹调出来的菜肴口感,首先要把鸡心稍微清洗一下,然后放到碗里面,在倒入适量的高度白酒,将其淹没起来,然后用手将鸡心按紧,再把多余的白酒倒掉,让其腌制大概半小时后即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
翡翠怎么才算冰种
阅读量:6 -
镶金翡翠吊坠配什么链好
阅读量:87 -
什么玉石跟冰种翡翠相似
阅读量:87 -
翡翠的价值是什么
阅读量:76 -
翡翠福禄寿挂件小动物是什么
阅读量:54 -
什么是翡翠种
阅读量:83 -
翡翠a货手镯怎么保养
阅读量:45 -
翡翠镯子圆条是什么做的
阅读量:12 -
翡翠跟什么在一起带比较好
阅读量:61 -
翡翠手镯摔碎了怎么办
阅读量:96
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:19
-
阅读量:92
-
阅读量:9
-
阅读量:30
-
阅读量:14
-
阅读量:39
-
阅读量:92
-
阅读量:89
-
阅读量:96