芥末粉怎么发酵好吃
2024-06-27 02:28:02
好评回答
1、先准备好黄芥末粉,然后在里面加入温水或者凉水进行配制,注意温度不能过高,否则容易让芥子酶失去活性,影响辣味的出现。
2、调成糊状之后,在40℃左右的室温下放置2~3个小时,这个温度可以加速酶的活性反应,一般来说发酵的时间越长,其辛辣味也就越浓。
3、或者也可以在发酵的时候往里面添加一些食醋,这样会更有利于性辣味的形成,发酵完成之后哦,建议立即使用,如果存放过久,会导致辛辣味不浓,香味变淡。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家里绿萝叶子变黄什么原因
- 下一篇:苹果竹芋吸甲醛吗
猜你喜欢
-
写早安励志的句子
阅读量:43 -
会计考试有什么科目
阅读量:5 -
单眼皮可爱眼妆教程
阅读量:75 -
魔方入门教程
阅读量:39 -
蓝色妖姬唯美句子
阅读量:86 -
鼓励女朋友的暖心话
阅读量:82 -
酷女孩拍照动作摆姿教程
阅读量:92 -
做永久花教程
阅读量:89 -
女人对喜欢她的男人什么表现
阅读量:45 -
坟头草三丈高什么意思
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:11
-
阅读量:88
-
阅读量:39
-
阅读量:58
-
阅读量:96
-
阅读量:81
-
阅读量:37
-
阅读量:61
-
阅读量:69