香椿炒鸡蛋如何做
2024-06-27 04:41:38
好评回答
1、准备香椿150g、鸡蛋5个、盐少许、料酒少许、食用油适量。
2、把香椿根部比较老的部位切除,然后用水清洗干净。
3、然后把香椿焯水,焯烫香椿的时候,加几滴食用油,这样操作可以使香椿的颜色更加碧绿。
4、捞出焯烫好的香椿,用冷水冲凉后抓干水分,过凉水可以保证香椿口感清脆,然后切成小段备用。
5、碗里敲入5个鸡蛋,用筷子打散成鸡蛋液。
6、然后加入切碎的香椿,撒上少许盐搅拌均匀。介意蛋腥味的可以在蛋液里加入少许料酒去腥。
7、锅里倒入适量食用油,大火烧热,油温7成热时倒入搅匀的香椿鸡蛋液。
8、待鸡蛋液微微定型之后,快速翻炒几下,炒至鸡蛋颜色金黄即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
如何用奶粉制作酸奶
阅读量:74 -
在家怎样制作酸奶
阅读量:56 -
面粉是酸性还是碱性
阅读量:19 -
如何制作炒酸奶
阅读量:30 -
没有过工作也可以领失业补助金吗
阅读量:47 -
酸奶制作过程
阅读量:79 -
幼儿分离焦虑症家长该怎么办
阅读量:57 -
制作酸奶用什么菌种
阅读量:51 -
键盘有些键位失灵怎么办
阅读量:24 -
酸辣粉制作过程
阅读量:55