土豆蛋如何做零食

1、食材：土豆一个。

2、首先我们需要准备好一个大一些的土豆。如果是比较小的话呢，我们需要准备两三个，将土豆削皮。土豆切片建议是比较薄的，会更好。

3、切成片的土豆放入锅中。上锅蒸熟，擀面杖压成泥+适量面粉，然后用筷子进行搅拌，然后再用手合成面团。

4、合成面团之后呢，我们再用擀面杖来压死他，尽量压的薄一些厚度要均匀一些。

5、我们可以准备一些圆形的容器，比如说大一些的瓶盖雅出土豆的一一个圆脸的形状，再用小的吸管按压出小眼睛，再用瓶盖映出她的可爱笑脸。

6、锅子里面放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把我们刚刚制作好的圆形笑脸土豆片把它放进锅中进行炸。

7、炸至金黄酥脆就可以捞出来了，盘子里面可以放入一些厨房用的吸油纸，把多余的油给吸走。加上酸甜可口的番茄酱或者沙拉酱，这一道小零食就制作好了。