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根芹怎么做简单又好吃

2024-06-27 06:34:45

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1、食材:青蛾半斤、根芹、绿蒜各一把、葵花籽油适量、蚝油适量、糖适量。

2、青蛾清洗干净。

3、根芹和绿蒜清洗干净,根芹去叶,切段。

4、绿蒜的头和叶子分开切,都斜切。

5、锅烧热,下适量油,先下绿蒜头爆炒,再放青蛾翻炒。

6、炒到青蛾开口,下根芹和绿蒜叶,一起翻炒。

7、加一些蚝油和糖,即可出锅装盘。

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