如何做莲藕糯米圆子
2024-06-27 06:38:57
好评回答
1、材料:莲藕一节,肉馅150克,糯米50克,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。
2、用适量清水浸泡糯米,要浸泡4个小时以上。
3、浸泡好的糯米清洗三遍,用网筛沥干水分后,加少许盐搅拌均匀。
4、用削皮器把莲藕削干净皮,削不到的地方用刀刮一下,削干净皮后放水龙头下冲洗干净。
5、把洗干净的莲藕先切片,再剁碎,把莲藕碎和肉馅放到同一容器中,加入适量盐、酱油、生粉、花油搅拌均匀。
6、拿一小块搅拌好的肉馅,用手搓圆,放在糯米上来回滚动,让丸子全部粘上糯米。
7、把粘满糯米的丸子在双手来回甩5个回合,让糯米紧紧粘在丸子上。蒸锅内放适量水烧,待水冒大泡时,放入莲藕丸子,大火煮60分钟,软糯香甜,味道鲜美的莲藕丸子就做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:溺水急救方法
- 下一篇:描写冬天天气阴暗的句子
猜你喜欢
-
做菜包子的馅料要炒吗
阅读量:6 -
干燥剂成分
阅读量:69 -
银杏果怎么吃
阅读量:70 -
香港有什么购物的地方
阅读量:78 -
青岛大学什么专业好
阅读量:62 -
怎样申请第二个微信号
阅读量:40 -
鸡柳是什么肉
阅读量:55 -
对老人的祝福语
阅读量:72 -
如何控制自己的情绪
阅读量:39 -
自制天然乳液
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:15
-
阅读量:93
-
阅读量:10
-
阅读量:13
-
阅读量:90
-
阅读量:22
-
阅读量:90
-
阅读量:10
-
阅读量:69