怎样做炒咸菜丝好吃
2024-06-27 07:19:35
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1、食材:咸菜1个、糖少许、蚝油1勺、芝麻油少许、蒜2颗、辣椒1颗。
2、咸菜用清水浸泡10分钟去掉多余盐分。
3、咸菜浸泡后洗净,码放整齐,切丝。
4、辣椒、蒜洗净,切好备用。
5、起锅热油,放入辣椒、蒜爆香。
6、加入咸菜丝,大火翻炒3分钟。
7、加入1勺蚝油,少许白糖提鲜。
8、加适量芝麻油,继续翻炒1分钟即可出锅。
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