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如何做松软包子皮

2024-06-27 09:25:15

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1、准备面粉,牛奶250克。

2、厨师机低速揉面10分钟,手工揉也是可以的,揉个7、8分钟,揉成光滑面团就行。

3、揉面完成后盖上保鲜膜或者布,让面醒30分钟。

4、按照自身包子的大小可以切成不同的皮。

5、包子皮用擀面杖擀平后,包入馅,上锅开水蒸10分钟就能出锅了。

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