豆豉辣鸡腿如何做
2024-06-27 09:27:14
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1、准备鸡腿500g,柿子椒1个,豆瓣酱2勺,蒜少许,麻椒,干红辣椒。
2、鸡腿跺块,柿子椒切块,蒜拍碎;鸡块焯过,捞出。
3、锅热油,蒜炒香,入麻椒、干红辣椒炒出麻辣味,加入豆瓣酱炒出红油。
4、加入鸡腿、柿子椒,换大火炒熟,出锅即可。
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