韭菜菠菜包饺子怎么做
2024-06-27 11:24:28
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1、揉面,把面粉分成两份,一份用温水和好,另一份用菠菜汁和好,菠菜汁就是用菠菜叶榨出来的汁。
2、醒面的时间大概要半个小时,这个时间可以准备饺子的馅料,韭菜洗净切碎,猪肉切碎。
3、用盐、鸡精简单调味一下馅料,可以适当加一点香油和酱油。
4、把菠菜面皮擀成一张圆饼,白色面皮擀成一条圆形的条状,菠菜面皮包裹白色面皮。
5、用倒切成一份一份(不要太大)。
6、分好的面皮揉成小圆球,特别像巧克力球。
7、把小球擀成薄皮。
8、包上馅料,做成饺子。
9、煮好的饺子蘸点酱油和醋超级好吃。
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