怎样做素鸡不发粘
2024-06-27 12:06:03
好评回答
1、准备一块素鸡,500克,洗净切成条状,沥干水分,备用。
2、锅中倒入50克菜籽油,将油锅慢慢晃动,使锅壁至少1/2都沾油,防止素鸡香煎的时候侧面糊锅。
3、油温烧至6成热的时候放入一勺食盐继续慢慢晃动油锅,使食盐均匀于锅壁,油温8成热下入素鸡,快速均匀晃动油锅,持续3分钟,素鸡一面已经煎好,由于放了食盐,素鸡即使油少也不会粘锅,给素鸡翻面,持续均匀晃动油锅3分钟,此时,素鸡煎好了。
4、放入一小碗开水,加入三瓣蒜末,一小把葱白末,加入一勺生抽,一勺老抽,一勺盐,一勺耗油,一勺糖提鲜,大火煮开,转中火煮10分钟,关火闷5分钟。
5、起锅装盘,撒入葱花就可以美美地开吃啦,真的非常得酥软入味还不发粘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
云卷云舒淡雅网名
阅读量:13 -
不失不忘好听的网名男生
阅读量:90 -
被爱情伤到的心碎网名
阅读量:36 -
蛋糕味最撩人的网名女生
阅读量:11 -
撩妹必备王者荣耀网名男霸气无比
阅读量:39 -
我忘不掉你那深邃的眼眸是什么歌
阅读量:6 -
超拽冷漠的网名女生逢场作戏
阅读量:56 -
王者网名女生霸气名字
阅读量:9 -
超赞的软萌甜的网名
阅读量:17 -
ldpe和hdpe的区别是什么
阅读量:88
猜你喜欢
-
阅读量:76
-
阅读量:49
-
阅读量:92
-
阅读量:50
-
阅读量:26
-
阅读量:96
-
阅读量:75
-
阅读量:77
-
阅读量:37
-
阅读量:39