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怎么做香煎藕饼

2024-06-27 12:39:17

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1、培根切成条,放入平底锅,煎出油备用。

2、莲藕去皮,擦成丝,攥干水分备用。

3、加入培根碎、2个蛋清,放入面粉、盐、白胡椒粉和香葱粒,搅拌均匀。

4、将拌匀的藕丝分成均等的份,压成厚饼状备用。

5、中火加热平底锅,锅中多放些油,油热后放入藕饼,煎到两面金黄即可出锅。

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