萝卜丝肉末怎么做
2024-06-27 12:39:57
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1、用料:绿萝卜1根、猪肉末半碗、料酒蚝油生抽少许、姜丝蒜片少许、盐鸡粉白糖一勺、花椒5粒、干红辣椒3个。
2、小半碗的肉末 用生抽、蚝油、料酒各一勺腌十分钟,萝卜切丝姜蒜切丝切片。
3、蒜姜辣椒炝锅下辣椒花椒翻炒,大火下萝卜丝炒软后放盐、盐少放,因为肉里有酱油和蚝油 下鸡粉和白糖提味翻匀即可。
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