怎么炒毛豆

1、主料：毛豆适量、蒜瓣适量、辣椒适量、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、生抽适量。

2、毛豆剪去两头的角，洗净备用。

3、锅里加适量的水烧热。

4、然后倒入毛豆里面煮，加入小勺的盐。煮好之后盛出来沥干水分。

5、锅里加适量的油烧热，加入蒜，辣椒爆香。

6、接着倒入提前煮好的毛豆翻炒。

7、加入调料，味精，十三香。

8、再加入生抽，醋里面翻炒。

9、最后翻炒均匀就可以了！