当前位置:首页 >知识达人 > 正文

羊角菜炒肉怎么做

2024-06-27 15:46:26

好评回答

1、用料:羊角菜(茎瘤芥)2颗(500g)、干红辣椒2个、花椒5粒、青蒜苗1根、鸡精1勺、白糖少许、姜1片。

2、羊角菜剥去头部老皮,洗净,放入泡菜坛中,泡制48小时。

3、捞出切丝,挤干多余的盐水。

4、青蒜苗,干红辣椒,切节,姜切丝,花椒备齐。

5、净炒锅下少许油(油要少),烧热下姜丝,干辣椒节,花椒炒香。

6、下切好挤干盐水的羊角菜丝,加点白糖,翻炒2分钟,下青蒜苗炒至断生,加鸡精,炒匀。

7、起锅装盘即成。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐