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怎样做炸肉丸子软好吃

2024-06-27 17:51:56

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1、食材:肉泥300g,莲藕80g,生姜50g,鸡蛋一个,生粉90g。

2、肉泥中加入食用盐,放入切碎的莲藕。

3、放入少许生姜沫,之后抓取均匀。

4、放入鸡蛋、生粉搅拌均匀。

5、将肉泥挤成大小均匀的球放入锅中。

6、肉丸入锅即可开大火。

7、炸20分钟后取出即可。

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